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2020-06-23 端午節吃粽子要搭什麼葡萄酒? 來看看我們的推薦~

2020/06/23

端午節吃粽子要搭什麼葡萄酒? 來看看我們的推薦~


1. 2016 西班牙奧塔亞雷拉酒莊鵐鳥卡瓦氣泡酒

酒標上描繪著葡萄園中常駐的鵐鳥,冰鎮後散發水梨、青蘋果及烘烤杏仁的香氣,伴隨輕盈口感及鮮活的酸度氣泡,和軟糯的米飯和豐富油脂超級合拍!

★2018年份榮獲酒訊雜誌「葡萄酒大賞■消費者評選金牌獎」

#Altaalella #Cava #Spain #Xarello #傳統法氣泡酒 #瓶中二次發酵




2. 2018 西班牙卡巴杜西歌迭洛白酒

散發出柑橘、月桂葉香氣,口感圓潤、帶有細微礦物感,尾韻純淨。冰鎮後更是粽葉香氣最佳伴侶!

★全球葡萄酒教父Robert Parker.com: 90+分

#TelmoRodriguez #拓荒釀酒師 #Spain #Gabadoxil  #Galicia #Valdeorras  #Godello #自然派





3. 2018 紐西蘭野岩酒莊白蘇維濃白酒

散發出芭樂、檸檬、青蘋果的香氣。 帶有清爽口感及圓潤酸度,冰鎮後搭配蝦米、魷魚更顯食材鮮甜尾韻

#WildRock #CraggyRange #NewZealand #Marlborough #SauvignonBlanc

★2018年份榮獲酒訊雜誌「葡萄酒大賞■消費者評選金牌獎」

★英國權威品醇客雜誌: 92分(2016)






4. 2016 紐西蘭野岩酒莊黑皮諾紅酒

散發出新鮮的草莓、覆盆莓、洛神花茶香氣,清爽甜美口感加上圓潤酸度,冰鎮後搭配粽子中油潤噴香的肉塊及蛋黃,解膩又順口!

#WildRock #CraggyRange #NewZealand #Marlborough #PinotNoir