Standish The Schubert Theorem Shiraz
老藤王酒莊 舒伯特 希哈紅酒
【國別/產區】
澳洲，Barossa Valley 巴羅莎谷
【酒莊】
老藤王酒莊 The Standish Wine Company
【酒類】
紅酒
【年份】
2021
【品種】
Shiraz / Syrah 希哈
【酒精濃度】
14.9%
【容量】
75cl
【得獎紀錄】
WINE ADVOCATE 99
這款酒如暗夜中的閃電一般耀眼，符合我對新鮮、活力，以及酸度精準卻低酸感的要求，具有水果的亮澤感又因單寧結構具有豐沛的口感，有別於過往澳洲酒給人的『水果炸彈』的印象。這款酒使用70%整串發酵、蛋型水泥發酵罐，在較為溫暖的地域因為較為冷涼的氣候，生產出的酒澤深沉，非常純淨的希哈紅酒。產量珍稀，僅約400 箱。法國橡木桶中陳釀 18-22個月。
