The Hilt The Old Guard Chardonnay

希爾酒莊 老衛隊夏多內

【國別/產區】
美國,California 加州
【酒莊】
希爾酒莊 The Hilt
【酒類】
白酒
【年份】
2011
【品種】
Chardonnay 夏多內
【酒精濃度】
13.5%
【容量】
75cl
【得獎紀錄】
The Wine Advocate 94 Points
Vinous Antonio Galloni 94 Points

2011年份的老衛隊夏多內白酒有著如新鮮烘焙出爐的麵包的酵母味,香氣則以礦物質為主軸,有濕石、鮮奶油以及柑橘皮的芬芳。在杯中陳置後流露出一股海洋的幽香助長了整體的香氣而更加令人垂涎。入口後,起初的樸實風味含有青蘋果、柑橘皮和微微的杏仁口味,接踵而至的是深邃如奶油般綿密的口感,酸度集中合宜則使酒體架構更為均衡。 細膩的尾韻由合諧的大地氣息、柑橘、牡蠣殼結合而成。