Bass Phillip Estate Pinot Noir

澳洲 巴斯菲利普 莊園特選 黑皮諾紅酒

【國別/產區】
澳洲,Gippsland 吉普斯蘭
【酒莊】
巴斯菲利浦酒莊 Bass Phillip
【酒類】
紅酒
【年份】
2020
【品種】
Pinot Noir 黑皮諾
【酒精濃度】
14.2%
【容量】
75cl
【得獎紀錄】

使用Phillip老莊主創莊親手種植43歲老藤果實釀製、並僅選用Leongatha園中釀製出最好的酒桶。100%去梗釀製、完全不澄清過濾,保留奔放的新鮮莓果香氣,如櫻桃和紅色莓果,伴隨異國情調的大地氣息與磨菇、肉乾、些許香料特徵。口感上,除了鮮甜的水果酸度,豐富且柔順的單寧,賦予它窖藏的潛力。無論層次感、尾韻、質感及張力皆表現出獨一無二風格。產量僅約1,000箱。